Sa plume explore Cassis par les saveurs et les paysages : marchés provençaux, produits de la mer, vignoble et art de vivre méditerranéen. Attentive aux saisons et aux terroirs, elle privilégie un regard concret et sensible, où les lieux se racontent aussi par ce qui se partage à table.
Je suis Hélène Marchand, rédactrice et passionnée de cuisine de saison. Ancienne sommelière reconvertie dans l’écriture culinaire, je partage ici recettes, accords mets & vins et bonnes adresses de terroir. Mon credo : du goût, du produit, et du plaisir partagé.
